L’Oltradige

Un angolo di paradiso. 

La “Terra oltre all’Adige” era originariamente l’Oltradige. Da allora ne è passata molta di acqua nell’Adige, ma è un fatto assolutamente rilevante se si vuole capire come si è formato il paesaggio e come sono state create alcune delle straordinarie particolarità di questo luogo.

L’Adige scorreva limpido e sereno dalla nostra parte della vallata, fino a che, durante l’ultima era glaciale, si formò una diga naturale e cosi il fiume si creò un nuovo percorso dall’altra parte. A ricordarci l’epoca in cui “l’Adige era nostro” rimangono i laghi di Monticolo, grande e piccolo, e quello di Caldaro. Da metà maggio a inizio ottobre inizia in questi laghi la stagione balneare. Già dalla prima metà di maggio l’acqua raggiunge una temperatura di 17-19°, durante l’estate arriva anche a sfiorare i 26-28°. Al lago maggiore di Monticolo potrete trovare il lido di Monticolo con piscina riscaldata e lo scivolo più lungo di tutto l’Alto Adige.

A ricordarci l’era glaciale rimangono anche sedimenti, che rendono così speciali e buone alcune qualità del nostro vino. Anche l’ampia forma a “U” della vallata rimanda all’era prima che il fiume Adige cambiasse il suo corso. L’Oltradige oggi è una vallata levigata, che si distacca e distanzia dalle principali arterie del traffico.

Quello che colpisce ad oggi è sicuramente quanto le distanze si siano ridotte. Se si va all’avanscoperta nella Valle dell’Oltradige, per esempio lungo la via del vino, si possono scoprire molti paesi e particolarità. Si ha molto da vedere, ma tutto a portata di bicicletta o macchina, a seconda dei propri gusti.

Il gruppo montuoso della Mendola e il monte Macaion proteggono la vallata ad ovest favorendo così un clima mite e temperato.

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I sapori della nostra terra

Dal nostro orto e dai nostri frutteti nascono sapori unici, ingredienti essenziali che vanno a comporre ogni singolo prodotto firmato Leitnhof: succhi, marmellate, ortaggi, microgreen e, naturalmente, i nostri pregiati vini.

Un mondo da scoprire

Il nostro maso è un microcosmo incantato, ricco di profumi, colori e contrasti che qui convivono in un’armonia perfetta. Per scoprirlo in tutta la sua magnifica varietà vi invitiamo a seguirci in un viaggio dietro le quinte del nostro maso… e della nostra filosofia.

Terra di contrasti

Lo sguardo si apre su un mare di verde… rigogliose distese di meleti e dolci declivi, terra di vini pregiati. Un paesaggio punteggiato di castelli, fortezze e laghi. Vibranti città. La magia della natura. La ricchezza della cultura.

Un angolo di paradiso

La nostra è una terra decantata da molti come un vero e proprio angolo di paradiso. Esserne parte è per noi un grande privilegio che vogliamo condividere con voi!

Percorrere insieme la via.

Noi ci siamo ritrovati. Sappiamo cosa facciamo e tutto è fatto con amore. Ci avete trovato e vogliamo rendervi partecipi di ciò che ci rende così fieri e orgogliosi di quello che siamo e che abbiamo creato.

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