Il maso Leitnhof

Vita al maso, vita nella natura

Il nostro maso è un microcosmo incantato, ricco di profumi, colori e contrasti che qui convivono in un’armonia perfetta, tra vigneti, frutteti e orti da coltivare, galline e quaglie da allevare e meravigliosi orti verticali da curare. Un mondo ricco di meraviglia che per essere preservato necessita di una costante cura e attenzione. Per scoprirlo in tutta la sua magnifica varietà vi invitiamo a seguirci in un viaggio dietro le quinte del nostro maso… e della nostra filosofia.

Una volta alla settimana potete lasciarvi condurre alla scoperta del nostro maso e delle nostre vigne e frutteti nel cuore di San Paolo e presso il vicino convento. Un’esperienza da non perdere insieme a Heinz che vi racconterà le peculiarità della vita quotidiana al Leitnhof, i cui ritmi sono scanditi dal corso della natura e dal susseguirsi delle stagioni. La degustazione dei nostri prodotti è imperdibile per deliziare anima e palato.

Tutti i lunedì dalle ore 17:30 alle ore 19 (solo per gli ospiti della nostra struttura, iscrizione obbligatoria) 

 

Micro-ortaggi, grande gusto! Al Leitnhof i microgreen profarms coltivati da nostro figlio Ulrich trovano le condizioni ideali per crescere rigogliose: piccole pianticelle che nascono dai semi più svariati e che al palato sprigionano un gusto intenso, oltre a favorire la salute a tavola. Una visita guidata alla scoperta dei segreti del vertical farming, l’innovativo metodo di coltivazione sostenibile impiegato da Ulrich, accompagnata da una degustazione di questi piccoli ma preziosi mini-ortaggi.

Tutti i venerdì dalle ore 16 alle ore 17.30, luogo: Leitnhof, atelier del gusto – 18,00 € a persona (per gli ospiti della casa 10,00 € a persona, iscrizione obbligatoria)

Cosa fischiano i passeri dal tetto

Tutto scorre, qui al Leitnhof. Come un fiume in piena, traboccante di storie, esperienze e avventure che si alternano a momenti di profonda pace e relax. Contrasti che confluiscono per rendere indimenticabile la vostra vacanza.

Un biglietto per la felicità!

Quando vieni a trovarci?

Un mondo da scoprire

Il nostro maso è un microcosmo incantato, ricco di profumi, colori e contrasti che qui convivono in un’armonia perfetta. Per scoprirlo in tutta la sua magnifica varietà vi invitiamo a seguirci in un viaggio dietro le quinte del nostro maso… e della nostra filosofia.

Un angolo di paradiso

La nostra è una terra decantata da molti come un vero e proprio angolo di paradiso. Esserne parte è per noi un grande privilegio che vogliamo condividere con voi!

Terra di contrasti

Lo sguardo si apre su un mare di verde… rigogliose distese di meleti e dolci declivi, terra di vini pregiati. Un paesaggio punteggiato di castelli, fortezze e laghi. Vibranti città. La magia della natura. La ricchezza della cultura.

Percorrere insieme la via.

Noi ci siamo ritrovati. Sappiamo cosa facciamo e tutto è fatto con amore. Ci avete trovato e vogliamo rendervi partecipi di ciò che ci rende così fieri e orgogliosi di quello che siamo e che abbiamo creato.

I sapori della nostra terra

Dal nostro orto e dai nostri frutteti nascono sapori unici, ingredienti essenziali che vanno a comporre ogni singolo prodotto firmato Leitnhof: succhi, marmellate, ortaggi, microgreen e, naturalmente, i nostri pregiati vini.

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